|
|
TRS Lorbeerblätter (20g Packung)
Bereits die alten Römer wussten um den Geschmack und die Vorzüge dieses alten Würzmittels und verliehen ihm einen ganz besonderen Status, indem sie ... weiter
|
|
|
TRS Schwarze Pfefferkörner (ganz) (100g Packung)
Schwarzer Pfeffer wird durch das Ernten und anschließende Trocknen unreifer Pfefferbeeren gewonnen, die dabei Ihre dunkle Färbung erhalten. Die ... weiter
|
|
|
TRS Gewürznelken (50g Packung)
Die Blütenknospen des in Südostasien beheimateten Nelkenbaumes werden bei uns in getrockneter Form als Gewürznelken angeboten. ... weiter
|
|
|
Rajah Ingwer (Pulver) (100g Dose)
Ingwer, eine Gewürzpflanze wächst in den Tropen und Subtropen. Die Heimat dieser Kulturpflanze ist nicht sicher bekannt. Ingwer hat eine ... weiter
|
|
|
TRS Chilipfeffer (gemahlen) (100g Packung)
Cayennepfeffer wird aus einer extrem scharfen Art roter, unter Chillischoten, Chillies, Pfefferschoten, Pepperoni oder Pepperoncini bekannten kleinen ... weiter
|
|
|
TRS Zwiebelsamen (schwarz) (100g Packung)
Diese indischen schwarzen Zwiebelsamen werden vor allem zur Würze von Naam-Brot verwendet. Weiterhin nimmt sie ihn für ölbasierte ... weiter
|
|
|
TRS Bockshornklee-Samen (100g Packung)
Der Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem alten Perserreich. Verwendung fand er aber auch schon frühzeitig in der Gartenkunst im ... weiter
|
|
|
Rajah Mildes Madras-Curry-Pulver (100g Dose)
Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten ... weiter
|
|
|
NGR Chili Pulver (100g Packung)
Die unter Chilischoten, Chilies, Pfefferschoten, Pepperoni oder Pepperoncini bekannten kleinen Schoten sind rund um den Globus bekannt und finden ... weiter
|
|
|
TRS Schwarzer Kardamom (50g Packung)
Kardamom gehört zu den Pflanzen der Ingwerfamilie und stammt aus Südindien. Er wird hauptsächlich wegen der Fruchtkapseln ... weiter
|
|
|
TRS Koriander (gemahlen) (100g Packung)
Gemahlener Koriander hat ein starkes, nussiges Aroma mit einer süß-pikanten Geschmacksnote. Es dient auch als Verdicker in Saucen und bei ... weiter
|
|
|
Rajah Scharfes Madras-Curry-Pulver (100g Dose)
Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten ... weiter
|
|
|
Rajah Garam Masala (Pulver) (100g Dose)
Sehr viel älter als das gebräuchliche Currypulver ist die indische Gewürzmischung Garam Masala (geröstet und gemahlen). Indische Köche stellen ihr ... weiter
|
|
|
Rajah Kreuzkümmel gemahlen (Cumin) (100g Dose)
Besonders in nordafrikanischen Speisen und Speisen des Mittleren Ostens ist Kreuzkümmel unverzichtbares Würzmittel. Er ist ein wichtiger ... weiter
|
|
|
TRS Kreuzkümmel ganz (Cumin) (100g Packung)
Dieser Kreuzkümmel (auch Cumin genannt) hat ein starkes Aroma, das sich besonders gerne in den Hintergrund ihrer indischen Gerichte schleicht. Er ist ... weiter
|
