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Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse - Grana d?Oro, Reggio Emilia (500g Stück) Vacche Rosse Eine sehr alte rote Rinderrasse, die bis in die 60er Jahre in der Region Emilia Romagna am staerksten vertreten ... weiter Auricchio Schafskäse Pecorino Romano pikant (1000g Packung) Der Pecorino Romano ist ein Hartkäse aus Schafsmilch mit einer Mindestreifezeit von 8 Monaten. Er darf nur in wenigen Regionen hergestellt werden, ... weiter Auricchio Provolone Piccante Classico (200g Packung) Der Provolone ist ein Knet- und Brühkäse auf Basis von Kuhmilch der anders als der Mozzarella hart ist. Seine Härte kommt von seiner Reifung über 2-3 ... weiter Auricchio Circlamino Provolone Dolce (800g Stück) Dieser Provolone kommt in der klassischen 1kg Kugel mit Seil. Der Provolone ist ein Knet- und Brühkäse der anders als der Mozzarella hart ist. Seine ... weiter Agriform Parmesan Parmigiano Reggiano DOP 300g (300g Stück) Min. 32% F. ... weiter Parmesankäse - 24 Monate - Parmigiano Reggiano DO (300g Vakuum) Nicht ein, sondern der ?Koenig der Kaese? wird im Herzen der Poebene hergestellt. Parmigiano Reggiano darf sich nur nennen, was nach den ... weiter Il Forteto Schafskäse mit Paprika - Pecorino Peperino (450g Stück) Pecorino Peperino ist, wie sein Name bereits verrät, ein mit Paprika verfeinerter Hartkäse. Der Käse erhält so eine feine Paprikanote. Der ... weiter Il Forteto Schafsmilchkäse Pecorino Toscano D.O. Fresco (500g Stück) Pecorino Toscano D.O. Fresco ist ein noch junger Pecorinokäse, der bereits nach ca. 2 monatiger Reifezeit verzehrbereit ist. Aufgrund seiner kurzen ... weiter Monna Lisa Salcis Schafskäse mit Trüffel - Pecorino al Tartufo (500g) Waehrend der Herstellung des Pecorino werden direkt zur Schafsmilch im Heizkessel Trueffelstuecke hinzugefuegt, um ihm von Anfang an den Geschmack ... weiter

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