Charakteristisch fuer den AKI Loeffelstoer-Kaviar ist seine duenne Schale und die silbergraue Farbe. Das nussige Aroma und der cremig-kraeftige Geschmack machen diesen Kaviar zum Genuss. Das Wort Kaviar, geht wahrscheinlich auf deniranischen Volksstamm der Khediven zurueck. Dessen Mitglieder waren fuerihre Staerke bekannt und verschafften sich diese angeblich, indem sieviel Kaviar assen. Bei ihnen hiess der Kaviar ?Cahv-Jar?, was soviel wie „.Kuchen der Freude“. bedeutet. Das Untern
Charakteristisch fuer den AKI Loeffelstoer-Kaviar ist seine duenne Schale und die silbergraue Farbe. Das nussige Aroma und der cremig-kraeftige Geschmack machen diesen Kaviar zum Genuss. Das Wort Kaviar, geht wahrscheinlich auf deniranischen Volksstamm der Khediven zurueck. Dessen Mitglieder waren fuerihre Staerke bekannt und verschafften sich diese angeblich, indem sieviel Kaviar assen. Bei ihnen hiess der Kaviar ?Cahv-Jar?, was soviel wie „.Kuchen der Freude“. bedeutet. Das Unternehmen AKI stellt seit 83 Jahren besten Kaviar her, vor allem den bekannten und beliebten Stoer-Caviar,den es in drei Bereichen herstellt: Stoer aus Wildfang, exklusiver Stoeraus dem Iran und aus der umfangreichen Zucht-Stoer-Range. Damit erfuelltsich das Ziel des Unternehmens Sortenvielfalt und unterschiedlichePreislagen bei bester Qualitaet anzubieten. Hoechste Massstaebe werden bei der Auswahl des Zuchtstoer-Caviars gestellt, um die beste Qualitaet und den artentypischen Geschmack zu garantieren. Ob aus Zucht, oder aus freier Wildbahn. Kaviar von AKI ist ein Garant fuer exquisite Qualitaet. Kaviar kommt am besten in derOriginaldose direkt vom Kuehlschrank auf den Tisch. Nehmen Sie denKaviar etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kuehlschrank - lassen dieDose aber solange noch ungeoeffnet. Oder Sie richten zerstossenes Eis ineiner Schale an und platzieren die Kaviardose auf dem Eis.
Kaviarsollte nicht mit Metall- oder Silberloeffeln gegessen werden, da dieseden Geschmack negativ beeinflussen, sondern mit Kunststoff- oderPerlmuttloeffeln. Um zu vermeiden, dass die Eier aufplatzen, sollte der Loeffel immersenkrecht in die Dose gefuehrt werden. Um die Qualitaet zu erhalten,sollte Kaviar immer imKuehlschrank aufbewahrt werden und nach dem Oeffnen der Dose innerhalbvon zwei bis drei Tagen verzehrt werden. Kaviar nicht einfrieren, dader Geschmack darunter leidet und die Eier beim Auftauen oft platzen. Kaviar und Wodka, der stets eiskalt serviert werden sollte, sind diebesten Freunde. Ebenso gut passen aber Weisswein und Champagner Alle Stoereier sind uebrigens besonders reich an Protein und einegute Quelle fuer Mineralstoffe und Vitamine wie Kalzium, Kupfer, Mangan,Eisen, Jod, Vitamin A, D und B. Hier gelangen Sie zu den AKI Kaviar Sorten
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