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Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Dieses milde Chilisalz, hergestellt aus Meersalz und Chilis, kann fuer Rind, Kalb, Schwein, Chili con Carne, Gulasch
Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Dieses milde Chilisalz, hergestellt aus Meersalz und Chilis, kann fuer Rind, Kalb, Schwein, Chili con Carne, Gulasch, Haehnchen, Fisch, Gemuese, Nudeln, Reis, Wokgerichtem, Kartoffeln. Zutaten: Meersalz, Chilis
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