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Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Ingwer-Orangen-Zucker: Pikanter Ingwer und fruchtiges Orangen-Aroma wurden in diesem Zucker koestlich vereint. Verfe
Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Ingwer-Orangen-Zucker: Pikanter Ingwer und fruchtiges Orangen-Aroma wurden in diesem Zucker koestlich vereint. Verfeinert Nachspeisen wie Fruchtsalate mit exotischen Fruechten, Cremespeisen, Griessflammerie oder Schokomousse mit erfrischend-scharfem Aroma. Zutaten: Zucker, Ingwer 5%, Traubenzucker, Orangenaroma 1%, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel Zitronensäure
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