Alfons Schuhbeck Piment (60g Dose) (60g Dose)
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Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Piment oder Nelkenpfeffer ist mittlerweile auch in der deutschen Kueche zu einem wichtigen Bestandteil geworden. Urspruenglich nur in
Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Piment oder Nelkenpfeffer ist mittlerweile auch in der deutschen Kueche zu einem wichtigen Bestandteil geworden. Urspruenglich nur in der karibischen Kueche beliebt, wird Piment vor allem weihnachtlichem Gebaeck zugefuegt.
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