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Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Feinstes Meersalz mit Flocken aus selektierten Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss und schwarzem
Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Feinstes Meersalz mit Flocken aus selektierten Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Koestlich nicht nur auf Tomaten, sondern auch passend zu Tomatenbrot, Kaesebrot, Kraeuter-Dipps, Tomaten-Kraeuter-Butter, Tomaten-Salat, weiteren Salaten, Grilltomaten und Frischkaese. Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, schwarzer Pfeffer, Knoblauchgranulat, Muskatnuss, Ingwer
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