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Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Dieses pikante Nudelgewuerz verfeinert nicht nur Tomatensaucen fuer Pasta-Gerichte, sondern auch Reis, Risotto, Lasagne, Tomatensuppe
Alfons Schuhbeck ist ueberzeugt: „.Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persoenliche Gefuehl fuer die Zutaten.“. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Fuer Alfons Schuhbeck heisst das: Immer wieder selbst an den Herd, an Rezepturen tuefteln und Gewuerzmischungen perfektionieren. Dieses pikante Nudelgewuerz verfeinert nicht nur Tomatensaucen fuer Pasta-Gerichte, sondern auch Reis, Risotto, Lasagne, Tomatensuppe, Minestrone und Frischkaeseaufstrich. Zutaten: Tomaten, Rosmarin, Paprika edelsüß, Knoblauch, Fenchel, Champignons, Zwiebeln, Koreander, Pfeffer schwarz, Zimt, Chilis, Lorbeerblätter
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