|
|
Eine Kombination aus scharfem Chilipfeffer und aromatischen Gewürzen gibt diesem Huhngericht seinen robusten, aromatischen Geschmack. Alle die es scharf mögen, sollten diese Würzpasste probieren. Sie lässt sich mit Hühnchenfleisch, aber auch mit Putenfleisch oder Meeresfrüchten verwenden. Anhänger der vegetarischen Küche können statt Fleisch 450g Gemüse verwenden. Rezept für Kung Pao: Vermischen Sie 450g Hühnerbrustfleisch (in Stücke) mit 1 TL Maismehl. Erhitzen Sie 1 -2 EL Pflanzenöl im
Eine Kombination aus scharfem Chilipfeffer und aromatischen Gewürzen gibt diesem Huhngericht seinen robusten, aromatischen Geschmack. Alle die es scharf mögen, sollten diese Würzpasste probieren. Sie lässt sich mit Hühnchenfleisch, aber auch mit Putenfleisch oder Meeresfrüchten verwenden. Anhänger der vegetarischen Küche können statt Fleisch 450g Gemüse verwenden.Rezept für Kung Pao: Vermischen Sie 450g Hühnerbrustfleisch (in Stücke) mit 1 TL Maismehl. Erhitzen Sie 1 -2 EL Pflanzenöl im Wok und braten Sie das Fleisch 1 Minute lang scharf an. Geben Sie die Würzpaste hinzu und braten Sie das ganze noch weitere 2 Minuten. Löschen Sie mit 1 EL Sherry (alternativ Port oder chinesischen Wein) ab und braten Sie das ganze bis das Fleisch zart ist. Vor den Servieren ca. 60g geröstete Nüsse (Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) hinzugeben und zusammen mit Reis oder Nudeln anrichten. Zutaten: Zucker, Sojabohnenöl, getrockneter Chilipfeffer (12%), Essig, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Sojasaucenpulver, schwarze Pfeffer-Körner, Säurungsmittel: E330, natürliche Farbstoffe: E150a
Klicken Sie jetzt, um das Produkt Asian Home Gourmet Paste für Szechuan Chiligericht (scharf) (50g Packung) zu bestellen!
|