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Mit der fertigen Risotto-Mischung mit getrockeneten Steinpilzen der Casale Paradiso zaubern Sie im Handumdrehen ein fantastisches Risotto-Gericht wie Sie es sonst nur in ihrer Lieblings-Osteria in Italien bekommen. Die getrockneten Steinpilze hoechster Qualitaet aus Italien, original Carnaroli Risotto-Reis und viele Kraeuter und Gewuerze sorgen fuer den authentischen Geschmack. Wie alle Produkte der Casale Paradiso ist auch diese Mischung frei von Aroma-Zusaetzen oder Geschmacksstoffen, sondern
Mit der fertigen Risotto-Mischung mit getrockeneten Steinpilzen der Casale Paradiso zaubern Sie im Handumdrehen ein fantastisches Risotto-Gericht wie Sie es sonst nur in ihrer Lieblings-Osteria in Italien bekommen. Die getrockneten Steinpilze hoechster Qualitaet aus Italien, original Carnaroli Risotto-Reis und viele Kraeuter und Gewuerze sorgen fuer den authentischen Geschmack. Wie alle Produkte der Casale Paradiso ist auch diese Mischung frei von Aroma-Zusaetzen oder Geschmacksstoffen, sondern enthaelt nur pure italienische Zutaten. Die Risotto-Mischungen von Casale Paradiso sind mit dem Anspruch kreiert und hergestellt, den authentischen Geschmack von italienischem Risotto jedem zugaenglich zu machen, auch ohne grossen Aufwand und viel investierte Zeit. Die ausgesuchten Zutaten ob getrocknete Tomaten, Kraeuter oder Steinpilze sorgen fuer Abwechslung und fantastische Geschmackserlebnisse. Die Geschichte des Risotto geht viele Jahre zurueck zu der Zeit als alles, was zu Hause in der Speisekammer war, zu einem schmackhaften Gericht verarbeitet werden musste. Der Ursprung liegt in der Lombardischen Kueche, in Nord-Italien. Dort wird auch der beruehmte Carnaroli Reis angebaut, der wegen seinem hohen Staerke-Anteil und damit cremigen Konsistenz typisch fuer Risotto verwendet wird. Casale Paradiso achtet bei der Zusammenstellung seiner Risotto-Rezepte darauf, die Einfachheit dieses Gerichts beizubehalten und so ein wirklich originales kulinarisches Erlebnis zu zaubern. Natuerlich kommen ausschliesslich Carnaroli-Reis, mediterranes Gemuese und aromatische Kraeuter in die Mischungen –. keine Geschmacksstoffe oder Zusaetze. Sogar fuer Risotto-Anfaenger eignen sich die harmonisch abgeschmeckten Kreationen des Familienbetriebs in den Abruzzen ausgezeichnet.
Tipp: Schwitzen Sie die Mischung in ein wenig Olivenoel an, bisder Reis schoen glasig ist. Loeschen Sie mit einem kleinen Glas Weissweinab und geben Sie unter Ruehren nach und nach Gemuesebruehe dazu bis derReis nach etwa 18 Minuten weich aber bissfest gegart ist. Etwasgeriebenen Parmesan darunter heben –. fertig ist Ihr italienischesSteinpilz-Risotto vom Feinsten!
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