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Die Piemontesische Salami wird aus ausgesuchtem, frischem Schweinefleisch gemacht - unter Zugabe von schwarzem Trueffel. Gebunden im Naturdarm wird sie anschliessend luftgetrocknet. Sie hat eine relativ kurze Reifezeit, damit der Trueffelgeschmack erhalten bleibt. 27,6% Fett Zutaten: Schweinefleisch 95%, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt) 2%, Salz, Dextrose, Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoffe E 252 + E 250. Naturdarm.
Die Piemontesische Salami wird aus ausgesuchtem, frischem Schweinefleisch gemacht - unter Zugabe von schwarzem Trueffel. Gebunden im Naturdarm wird sie anschliessend luftgetrocknet. Sie hat eine relativ kurze Reifezeit, damit der Trueffelgeschmack erhalten bleibt. 27,6% Fett Zutaten: Schweinefleisch 95%, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt) 2%, Salz, Dextrose, Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoffe E 252 + E 250. Naturdarm.
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