Cock Brand Currypaste rot (400g Dose)
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Original thailaendische Currygerichte lassen sich leicht und schnell zu Hause zubereiten - mit dieser fertigen Currypaste. Als Grundlage fuer alle roten Currygerichte erleichtet sie dabei die Zubereitung, da die noetigen Gewuerze nach original thailaendischem Rezept in ausgewogenem Verhaeltnis bereits enthalten sind. Bei der Verwendung weiterer Zutaten sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Rezepttipp fuer rotes Curry-Rindfleischgericht: Bringen Sie eine Tasse Kokosmilch (250ml) z
Original thailaendische Currygerichte lassen sich leicht und schnell zu Hause zubereiten - mit dieser fertigen Currypaste. Als Grundlage fuer alle roten Currygerichte erleichtet sie dabei die Zubereitung, da die noetigen Gewuerze nach original thailaendischem Rezept in ausgewogenem Verhaeltnis bereits enthalten sind. Bei der Verwendung weiterer Zutaten sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.Rezepttipp fuer rotes Curry-Rindfleischgericht: Bringen Sie eine Tasse Kokosmilch (250ml) zusamen mit der Currypaste zum Kochen und ruehren Sie bis eine Oelschicht entsteht. Geben Sie 250g in Wuerfel geschnittenes Rindfleisch hinzu und lassen Sie das Ganze schmoren bis es gar ist. Geben Sie eine weitere Tasse Kokosmilch (250ml) hinzu und lassen es weiter schmoren. Dann geben Sie Auberginen, Basilikum, Zitronenmelisse und Chili hinzu und kochen es bis das Gemuese gar ist. Fuer den Geschmack fuegen Sie noch Fischsosse hinzu. Mit Reis oder Nudeln servieren. Zutaten: Getrocknete rote Chilis, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galanga, Kaffirzitronenschale, Pfeffer
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