DK Verlag Die Küche Spaniens (296 Seiten) Chili-Oliven, gefuellte Kalmare, Paella oder Mandeltorte –. dieses Buch ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch ganz Spanien. In ueber 120 stimmungsvoll bebilderten Rezepten laden Koestlichkeiten aus den Tapas-Bars Madrids, den Landgasthoefen Andalusiens und den baskischen cocina-nueva-Restaurants zum Kochen und Schlemmen ein. Daneben finden sich beruehmte iberische Klassiker wie Gazpacho und Crema Catalana. Bei der Zubereitung helfen anschauliche Bildsequenzen zu jedem Rezept. Zusae Chili-Oliven, gefuellte Kalmare, Paella oder Mandeltorte –. dieses Buch ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch ganz Spanien. In ueber 120 stimmungsvoll bebilderten Rezepten laden Koestlichkeiten aus den Tapas-Bars Madrids, den Landgasthoefen Andalusiens und den baskischen cocina-nueva-Restaurants zum Kochen und Schlemmen ein. Daneben finden sich beruehmte iberische Klassiker wie Gazpacho und Crema Catalana. Bei der Zubereitung helfen anschauliche Bildsequenzen zu jedem Rezept. Zusaetzlich entfuehren spannende Essays u.a. in die Steineichenwaelder der Extremadura –. Heimat des weltberuehmten pata-negra-Schinkens –., auf den Fischmarkt von Cá.diz oder eine Olivenplantage, wo das ».gruene Gold«. gepresst wird. Klicken Sie jetzt, um das Produkt DK Verlag Die Küche Spaniens (296 Seiten) zu bestellen!

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