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„.Frisch, kristallklar, auf den Punkt: das erste Bukett offenbarteine ungewoehnliche Dimension. Noten aus der Welt der Pflanzen und derWelt des Wassers mit einem Anflug von weissem Pfeffer und Gardenie. Dannmacht sich die Reife des Weins bemerkbar, zunaechst sanft und mitLeichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Ein undefinierbarer Zauber liegt diesem Champagners inne, ohne jemals seine Persoenlichkeit zu beeintraechtigen.“. Richard Geoffroy
„.Frisch, kristallklar, auf den Punkt: das erste Bukett offenbarteine ungewoehnliche Dimension. Noten aus der Welt der Pflanzen und derWelt des Wassers mit einem Anflug von weissem Pfeffer und Gardenie. Dannmacht sich die Reife des Weins bemerkbar, zunaechst sanft und mitLeichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Ein undefinierbarer Zauber liegt diesem Champagners inne, ohne jemals seine Persoenlichkeit zu beeintraechtigen.“. Richard Geoffroy
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