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Edmond Fallot, seit 1840 Senfhersteller ist bis heute bestrebt, Qualität und Tradition beizubehalten. Die Techniken der alten Handwerkersenfhersteller und die traditionellen Steinmühlen, um die Körner zu reiben sind bis heute in Gebrauch. So verbindet sich traditionelles Wissen mit neuartigen Rezepturen, wie bei diesem Dijon-Senf, der mit schwarzen Johannisbeeren verfeinert wurde. Zutaten: Wasser, Senfkörner, Weißwein (16,3%) (mit Kaliummetabisulfit), Essig, schwarze Johannisbeeren, Likör vo
Edmond Fallot, seit 1840 Senfhersteller ist bis heute bestrebt, Qualität und Tradition beizubehalten. Die Techniken der alten Handwerkersenfhersteller und die traditionellen Steinmühlen, um die Körner zu reiben sind bis heute in Gebrauch. So verbindet sich traditionelles Wissen mit neuartigen Rezepturen, wie bei diesem Dijon-Senf, der mit schwarzen Johannisbeeren verfeinert wurde. Zutaten: Wasser, Senfkörner, Weißwein (16,3%) (mit Kaliummetabisulfit), Essig, schwarze Johannisbeeren, Likör von Dijon (Schwarze Johannisbeeren, Zucker, Alkohol) (5,4%), Salz, schwarze Johannisbeeren Natur-Aroma, Senfschalen, Farbstoffe: Koschenille Karmin, Zucker.
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