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Gemueserisotto, kochfertig angemischt. Mit ausgewaehlten mediterranen Zutaten wie Zwiebeln, Trueffelaroma, schwarzer Sommertrueffel und Knoblauch. Die verwendete Gemuesebruehe ist ohne Glutamat. Grundrezept fuer alle Risotti: Erwaermen Sie einige Loeffel Oel oder Butter in einem Topf. Braten Sie den Reis unter staendigem Umruehren 1 Minute lang leicht an. Fuegen Sie etwa 1 bis 1½. Glas Weisswein zu und ruehren Sie nochmals kurz um. Dann mit kochendem Wasser oder Bruehe auffuellen. Waehren
Gemueserisotto, kochfertig angemischt. Mit ausgewaehlten mediterranen Zutaten wie Zwiebeln, Trueffelaroma, schwarzer Sommertrueffel und Knoblauch. Die verwendete Gemuesebruehe ist ohne Glutamat. Grundrezept fuer alle Risotti: Erwaermen Sie einige Loeffel Oel oder Butter in einem Topf. Braten Sie den Reis unter staendigem Umruehren 1 Minute lang leicht an. Fuegen Sie etwa 1 bis 1½. Glas Weisswein zu und ruehren Sie nochmals kurz um. Dann mit kochendem Wasser oder Bruehe auffuellen. Waehrend des Kochvorgangs ab und zu umruehren und ggf. noch Fluessigkeit nachfuellen. Kochzeit 20- 25 Min. Nach Belieben mit etwas geriebenem Parmesan verruehren Zutaten: Reis, Gemüsebrühe ohne Glutamat, Zwiebeln, Trüffelaroma, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aesti.vitt 0,2 %), Knoblauch.
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