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In Zusammenarbeit mit Thierry Finet, einem jungen, franzoesischen Sterne-Koch hat das Feinkosthaus Fauchon diese vielseitige Reihe entwickelt. ?Parfum de Sauce? kann in allen Gerichten verwendet werden - kalt oder warm, pur oder mit Oel gemischt, fuer eine Vinaigrette oder eine Sauce. Alles ist moeglich. Passt zu: Spargel, Artischocken, Aubergine, Spinat, Rucola, Fisch. Zutaten: Wasser-, Minze-Sirup, Apfel-Essig, Zitronensaft, Eisenkraut 1,9%, Gemüsebrühe, Maismehl, feines Salz, weißer P
In Zusammenarbeit mit Thierry Finet, einem jungen, franzoesischen Sterne-Koch hat das Feinkosthaus Fauchon diese vielseitige Reihe entwickelt. ?Parfum de Sauce? kann in allen Gerichten verwendet werden - kalt oder warm, pur oder mit Oel gemischt, fuer eine Vinaigrette oder eine Sauce. Alles ist moeglich. Passt zu: Spargel, Artischocken, Aubergine, Spinat, Rucola, Fisch. Zutaten: Wasser-, Minze-Sirup, Apfel-Essig, Zitronensaft, Eisenkraut 1,9%, Gemüsebrühe, Maismehl, feines Salz, weißer Pfeffer, grüner Farbstoff: E102, E133, Koriander
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