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Der weisse Balsam-Essig mit einem Saeuregehalt von 6 % wird aus vollfruchtigem Gruenen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefuellt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und ein probates Mittel, um hellen Saeften und Saucen elegante Wuerze zu verleihen. Passt zu Gemuesegerichten wie Spargel und Kohlrabi, ist der ideale Essig fuer schmackhafte Salate mit Rettich, Kraeutern oder Sprossen, vollendet Speisen der asiatischen Kueche mit Fisch oder hellem Geflueg
Der weisse Balsam-Essig mit einem Saeuregehalt von 6 % wird aus vollfruchtigem Gruenen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefuellt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und ein probates Mittel, um hellen Saeften und Saucen elegante Wuerze zu verleihen. Passt zu Gemuesegerichten wie Spargel und Kohlrabi, ist der ideale Essig fuer schmackhafte Salate mit Rettich, Kraeutern oder Sprossen, vollendet Speisen der asiatischen Kueche mit Fisch oder hellem Gefluegel und ist eine unentbehrliche Zutat fuer zeitgemaess zubereitete Klassiker der Wiener Kueche, fuer die ein Touch von Suesse unentbehrlich ist. Zutaten: Eingedickter Saft und Essig von Weißweintrauben. Keine Aromastoffe.
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