Original italienische Pennoni Grandi von Granora aus Apulien, dem mediterranen Süden Italiens. Hartweizen und Wasser bilden die Basis eines traditionellen Rezeptes. Die Pasta ist aufgerauht, mit goldener Farbe und Al Dente Konsistenz. Kochzeit 10 MinutenRezeptvorschlag:Gratinierte Basilikum - Nudeln Man nehme für 4 Portionen: 500 g Nudeln (Penno grandi No. 46)Salz, Pfeffer1 EL Olivenöl2 B. Frühlingszwiebeln 20 g Butter oder Margarine250 g Schinken, gekocht1 Becher
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