H&S Mungbohnensprossen (natur) (320g Glas)
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Die Mungbohne (Vigna radiata), auch Mungobohne, Jerusalembohne oder Lunjabohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie ist nahe verwandt zu einer Reihe anderer Bohnen genannter Feldfrüchte, insbesondere zur Urdbohne. Die Mungbohne wird seit einigen 1000 Jahren in Indien angebaut und ist heute in ganz Südostasien verbreitet. Die Mungbohnen sind leichter verdaulich als die bei uns in Deutschland verbreitete Gartenbohne.Die Mungbohne hat mit etwa 24 % (des Trockengewi
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