Haitian Blue Kaffee La Perle des Caradbes: Kaffee der Kategorie strictly highgrown. Seltener Arabica von außergewöhnlicher Finesse und subtilen floralen Noten aus Hadti. Er wird erst seit den 1990ern im Süden der Insel in der Region Jacqmel in einer Höhe zwischen 1300 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und gehört damit in die Kategorie ????strictly highgrown????, die höchste hadtianische Kaffeeklasse. Die nasse Verarbeitung (mit der Verarbeitung wird schon etwa 12 Stunden nach der Ernte begonnen, das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen wird fermentiert und dann mit viel Wasser von den Bohnen abgewaschen), die zahlreichen heftigen Regenfälle und der tiefgründige Vulkanboden des Anbaugebiets sorgen für einen ausgeglichenen Geschmack, eine milde Säure und ein sanftes Aroma. Im Aussehen wie auch in Namensgebung und Geschmack orientiert sich der Hadtian Blue am berühmten Blue Mountain aus Jamaika, ist jedoch bedeutend günstiger als dieser. 250 g. Dose. Von Malongo, einer südfranzösischen Traditionsrösterei, die 1934 in Nizza gegründet wurde und hat sich in den letzten Jahren verstärkt im Handel hochwertiger Kaffeesorten aus fairem Handel engagiert. Klicken Sie jetzt, um das Produkt Haitian Blue Kaffee zu bestellen!

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Die Produktdarstellung Haitian Blue Kaffee wurde aktualisiert am: 09.05.2010
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