Handl Tyrol Knoblauchspeck (200g Stück) Qualitaet, Tradition und Zeit sind das Geheimnis: Mageres Schinkenspeckfleisch wird mit Meersalz, Wacholder, Knoblauch und Pfeffer von Hand eingerieben und mindestens drei Wochen lang trocken gepoekelt. Nach einer einwoechigen, leichten Kaltraeucherung ueber Buchenholz reift der Schinkenspeck sechs Monate lang bei gleich bleibender Temperatur in Reifekammern, so dass sich der Geschmack voll entfalten kann. Waehrend dieser Zeit verliert er bis zu 38/39% seines Gewichts. Zutaten: Schweinebauch, Qualitaet, Tradition und Zeit sind das Geheimnis: Mageres Schinkenspeckfleisch wird mit Meersalz, Wacholder, Knoblauch und Pfeffer von Hand eingerieben und mindestens drei Wochen lang trocken gepoekelt. Nach einer einwoechigen, leichten Kaltraeucherung ueber Buchenholz reift der Schinkenspeck sechs Monate lang bei gleich bleibender Temperatur in Reifekammern, so dass sich der Geschmack voll entfalten kann. Waehrend dieser Zeit verliert er bis zu 38/39% seines Gewichts. Zutaten: Schweinebauch, Nitritpökelsalz, Meersalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel Kaliumnitrat, Rauch, Knoblauch Klicken Sie jetzt, um das Produkt Handl Tyrol Knoblauchspeck (200g Stück) zu bestellen!

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Die Produktdarstellung Handl Tyrol Knoblauchspeck (200g Stück) wurde aktualisiert am: 09.05.2010
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