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Der kleine Snack fuer grosse Liebhaber! Wuerzige, kleine Rohwuerste, leicht geraeuchert und luftgetrocknet. Ausgesuchtes mageres Schweine- und Rindfleisch wird nach traditioneller Rezeptur gewuerzt, gewolft und anschliessend in den Darm gefuellt. Mit einer speziellen Technologie werden die kleinen Rohwuerstchen abgedreht. Nach einer fuenftaegigen Raeucherung ueber Buchenholz sowie der Trocknung und Reifung an der Tiroler Bergluft werden die Zwergwurzerl im Standbeutel verpackt
Der kleine Snack fuer grosse Liebhaber! Wuerzige, kleine Rohwuerste, leicht geraeuchert und luftgetrocknet. Ausgesuchtes mageres Schweine- und Rindfleisch wird nach traditioneller Rezeptur gewuerzt, gewolft und anschliessend in den Darm gefuellt. Mit einer speziellen Technologie werden die kleinen Rohwuerstchen abgedreht. Nach einer fuenftaegigen Raeucherung ueber Buchenholz sowie der Trocknung und Reifung an der Tiroler Bergluft werden die Zwergwurzerl im Standbeutel verpackt. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Oligofructose, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Rauch, Naturdarm.
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