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Verfuehrerische Duefte Asiens - Kulinarische Exotik: Die Kuechen Asiens sind spannend und faszinierend. Der groesste Kontinent der Erde ist Heimat vieler Gewuerzpflanzen und aufregender Kuechentraditionen. Die asiatische Kombinationslust in Sachen Gewuerze hat weltweite Aroma-Bestseller wie das chinesische Fuenfgewuerz “.Five-Spice”. oder Indiens nuancenreiche Currymischungen hervorgebracht. Wuerzvirtuosen wie Konrad Geiger komponieren natuerlich selbst. Die Bio-Feinschmecker Speziali
Verfuehrerische Duefte Asiens - Kulinarische Exotik: Die Kuechen Asiens sind spannend und faszinierend. Der groesste Kontinent der Erde ist Heimat vieler Gewuerzpflanzen und aufregender Kuechentraditionen. Die asiatische Kombinationslust in Sachen Gewuerze hat weltweite Aroma-Bestseller wie das chinesische Fuenfgewuerz “.Five-Spice”. oder Indiens nuancenreiche Currymischungen hervorgebracht. Wuerzvirtuosen wie Konrad Geiger komponieren natuerlich selbst. Die Bio-Feinschmecker Spezialitaeten “.Six-Spice”. oder die “.Farben von Jaipur”. sind Genuss und Abenteuer in einem. Gaerten von Siam: Gewuerzmischung fuer Thailaendisches Wokgemuese oder Thai-Fischgerichte. Passt auch zu anderen asiatischen Gerichten. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger. Tipp: Waehrend des Garens „.Gaerten von Siam“. in das Gericht einstreuen. Konrad Geiger: ?Fuer den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu wuerzen. Jedes Gewuerz hat einen idealen Zeitpunkt.? Zutaten:
Kokospulver, Sesam geröstet, Knoblauch, Steinsalz, Ingwer, Lemongras, Vollrohrzucker, Zimt, Vanille, Kurkuma, Langpfeffer, Nelken, Koriander, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Chili, Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel. Aus kontrolliert biologischem Anbau
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