DerKlassiker unter den Likoeren. Die Basis bildet ein BIO Destillat (hier die der BIO Kirsch von Humbel), dem fein abgestimmt Eigelb, Milch, Zucker undfeinste Bourbon Vanille hinzugegeben werden.
Die Eier stammen von Hosberg-Hof in der Schweiz, der zertifizierte Eiervon perfekter Qualitaet und Frische liefert (zertifiziert durchBiosuisse - www.bio-suisse.ch).
Weitere edle Zutaten: BioKirsch und Bourbon-Vanille aus Madagaskar - ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau.
Der dickfluessige, suesse Klassiker schmeckt amallerbesten, wenn er frisch gekuehlt serviert wird. Es ist purgenossen oder als Zugabe in ein Dessert gleichermassen begehrt.
Rezepttipp:
- Kikeri Kirsch Eierlikoer
- 1 reife Banane
- 0,25 l kalte Milch
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Kugel Vanilleeis
- Schokostreusel
Banane, Milch, Zucker in einen Mixer zerkleinern. Die Mischung in einGlas fuellen. die Eiskugel in das Glas geben und dann je nach Geschmackmit Kikerikirsch Eierlikoer auffuellen. Mit Schokostreusel dekorieren.
