Irisches Angus Entrecôte, am Stück, 2,0kg (2000g Stück) Das Fleisch des irischen Angusrinds ist von kraeftiger roter Farbe,feinfaserig, schoen marmoriert und auch nach dem Braten zart und saftigmit wunderbarem Eigengeschmack. Unser Irish Angus Beef stammt von denweiten Weidelandschaften Irlands. Durch die idealen klimatischenVerhaeltnisse auf der Insel koennen die Rinder von Maerz bis Oktober einelange Weideperiode geniessen. Die hohe Luftfeuchtigkeit Irlands bildeteine optimale Voraussetzung fuer saftiges und gruenes Gras - eine idealeFuttergrundla Das Fleisch des irischen Angusrinds ist von kraeftiger roter Farbe,feinfaserig, schoen marmoriert und auch nach dem Braten zart und saftigmit wunderbarem Eigengeschmack. Unser Irish Angus Beef stammt von denweiten Weidelandschaften Irlands. Durch die idealen klimatischenVerhaeltnisse auf der Insel koennen die Rinder von Maerz bis Oktober einelange Weideperiode geniessen. Die hohe Luftfeuchtigkeit Irlands bildeteine optimale Voraussetzung fuer saftiges und gruenes Gras - eine idealeFuttergrundlage. Durch diese spezielle Fuetterung erhaelt Irish AngusBeef seinen einzigartigen und fleischintensiven Geschmack. Das Entrecô.te ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstueck oder der Hochrippe des Rinds. Dieses marmorierte und durchwachsene Fleisch ist besonders zart und geschmackvoll und wird von vielen als eines der besten Steaks angesehen. Charakteristisch ist das deutlich sichtbare Fettauge. Je nach Verwendung hat das Fleisch ein Gewicht von 350g bis 550g und ist 4 bis 6cm dick. Da das Entrecô.te zu den am wenigsten beanspruchten Muskelgruppen zaehlt, besitzt es eine sehr zarte Struktur und ist daher ideal zum Kurzbraten geeignet. Hinweis zur Zubereitung: Verwenden Sie zum Braten der Steaks keine Teflonpfanne. Diese sind nur bis zu einer Temperatur von 140°.C geeignet. Perfekte Steaks benoetigen jedoch eine Brattemperatur von 180°.C. Wir empfehlen daher eine Edelstahlpfanne oder noch besser eine gusseiserne Pfanne. Haltbarkeit: Haltbarkeit: Das Stueck ist originalverpackt 5 –. 17 Tage haltbar. Nach dem Oeffnen der Packung sollten Sie das Fleisch innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Gewicht: Bitte beachten Sie, dass das Gewicht dieses Produktes z.T. differieren kann, deshalb wird der Endpreis vor dem Versand mit dem genauen Gewicht berechnet. Klicken Sie jetzt, um das Produkt Irisches Angus Entrecôte, am Stück, 2,0kg (2000g Stück) zu bestellen!

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Die Produktdarstellung Irisches Angus Entrecôte, am Stück, 2,0kg (2000g Stück) wurde aktualisiert am: 09.05.2010
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