Irisches Angus Roastbeef, am Stück, 3,0kg (3000g Stück)
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Das Fleisch des irischen Angusrinds ist von kraeftiger roter Farbe, feinfaserig, schoen marmoriert und auch nach dem Braten zart und saftig mit wunderbarem Eigengeschmack. Unser Irish Angus Beef stammt von den weiten Weidelandschaften Irlands.Durch die idealen klimatischen Verhaeltnisse auf der Insel koennen dieRinder von Maerz bis Oktober eine lange Weideperiode geniessen. Die hoheLuftfeuchtigkeit Irlands bildet eine optimale Voraussetzung fuersaftiges und gruenes Gras - eine ideale Futtergrun
Das Fleisch des irischen Angusrinds ist von kraeftiger roter Farbe, feinfaserig, schoen marmoriert und auch nach dem Braten zart und saftig mit wunderbarem Eigengeschmack. Unser Irish Angus Beef stammt von den weiten Weidelandschaften Irlands.Durch die idealen klimatischen Verhaeltnisse auf der Insel koennen dieRinder von Maerz bis Oktober eine lange Weideperiode geniessen. Die hoheLuftfeuchtigkeit Irlands bildet eine optimale Voraussetzung fuersaftiges und gruenes Gras - eine ideale Futtergrundlage. Durch diesespezielle Fuetterung erhaelt Irish Angus Beef seinen einzigartigen undfleischintensiven Geschmack. Das Roastbeef - auch Rumpsteak genannt - ist ein Teilstueck des Hinterviertels vom Rind. Neben dem Filet gehoert das Roastbeef zu den zartesten, gefragtesten und wertvollsten Fleischteilen des Rindes. Es ist sehr saftig und hat einseitig einen geschmackgebenden Fettrand. Das Roastbeef eignet sich hervorragend zum Kurzbraten. Als Steak geschnitten ist es 2-3 cm dick und wiegt 200 - 300 g. Das Fleisch des irischen Angusrinds ist von kraeftiger roter Farbe, feinfaserig, schoen marmoriert und auch nach dem Braten zart und saftig mit wunderbarem Eigengeschmack. Hinweis zur Zubereitung: Verwenden Sie zum Braten der Steaks keine Teflonpfanne. Diese sind nur bis zu einer Temperatur von 140°.C geeignet. Perfekte Steaks benoetigen jedoch eine Brattemperatur von 180°.C. Wir empfehlen daher eine Edelstahlpfanne oder noch besser eine gusseiserne Pfanne. Haltbarkeit: Das Stueck ist originalverpackt 5 –. 17 Tage haltbar. Nach dem Oeffnen der Packung sollten Sie das Fleisch innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Gewicht: Bitte beachten Sie, dass das Gewicht dieses Produktes z.T. differieren kann, deshalb wird der Endpreis vor dem Versand mit dem genauen Gewicht berechnet.
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