Jalapenos Nacho m. escabeche (280g Dose)
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Die klassischen Chilis für viele mexikanische und Tex-Mex Gerichte sind Jalapenos. Die ca. 7-8cm langen, abgerundeten, dickfleischigen Schoten werden meist grün geerntet, obwohl sie rot gereift noch aromatischer werden. Egal ob mild oder scharf; Chilis enthalten -auf ihr Gewicht bezogen- rund dreimal soviel Vitamin C wie Zitrusfrüchte.Jalapenos Nachos eignen sich hervorragend als pikanter und dekorativer Teil von Nachochips, Pizza, Aufläufen und Füllungen für Enchiladas.Tipp: Tortilla Chips mit
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