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?Ein Leben für den guten Geschmack? das ist die Philosophie von Starkoch Johann Lafer. Seine Neugier ließ ihn fast um die ganze Welt reisen, um Erfahrungen zu sammeln und um Ideen und kulinarische Traditionen aus anderen Lebenswelten kennenzulerne. Mit seinem großen Gespür für das Wesentliche hat und wird Johann Lafer niemals seine Wurzeln vergessen und das Beste, was uns die Natur in der heimischen, frischen Küche schenkt, immer wieder aufleben lassen. Unter Berücksichtigung seiner hohe
?Ein Leben für den guten Geschmack? das ist die Philosophie von Starkoch Johann Lafer.Seine Neugier ließ ihn fast um die ganze Welt reisen, um Erfahrungen zu sammeln und um Ideen und kulinarische Traditionen aus anderen Lebenswelten kennenzulerne. Mit seinem großen Gespür für das Wesentliche hat und wird Johann Lafer niemals seine Wurzeln vergessen und das Beste, was uns die Natur in der heimischen, frischen Küche schenkt, immer wieder aufleben lassen. Unter Berücksichtigung seiner hohen, kulinarischen Ansprüche hat Johann Lafer in Zusammenarbeit mit der Altenburger Senffabrik eine Serie außergewöhnlicher Senf- und Konfitürespezialitäten entwickelt die Sie probieren sollten. Der hier angebotene Frucht-Senf Orange-Curry passt exzellent zu allen Geflügelgerichten, zum Grillen, zum Dippen, zu Käse und für Geflügelsalat, zu gekochtem Schinken, zu Reis, Couscous, zur Kokossuppe, zu Fruchtsoßen, Ente und Gans. Zutaten: Orangenfruchzubereitung (Zucker, Orange, Glukosesirup, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Senf (Nat. Mineralwasser, Senfschrot, Brantweinessig, Salz, Zucker, Curry, Gewürze)
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