Kanadisches Bison Filet, am Stück, 1,5kg (1500g Stück) Bisonfleisch ist sehr mager und anders als beim Rind ist beim Bison das Fleisch an sich der Geschmackstraeger und nicht das Fett. Bisonfleisch unterstuetzt vor allem die gesundheitsbewusste Ernaehrung. Mit seinem hohen Anteil an Proteinen, Mineralien und wertvollen Fettsaeuren ist es ein naehrstoffreiches und zugleich kalorienarmes Nahrungsmittel. Bisonfleisch braet sich besonders schnell durch, muss aber im Gegensatz zu Rindfleisch doppelt so lange ruhen. Bisons sind Wildtiere und leben freila Bisonfleisch ist sehr mager und anders als beim Rind ist beim Bison das Fleisch an sich der Geschmackstraeger und nicht das Fett. Bisonfleisch unterstuetzt vor allem die gesundheitsbewusste Ernaehrung. Mit seinem hohen Anteil an Proteinen, Mineralien und wertvollen Fettsaeuren ist es ein naehrstoffreiches und zugleich kalorienarmes Nahrungsmittel. Bisonfleisch braet sich besonders schnell durch, muss aber im Gegensatz zu Rindfleisch doppelt so lange ruhen. Bisons sind Wildtiere und leben freilaufend in absoluter Ruhe auf den naehrstoffreichen, riesigen und naturbelassenen Landschaften der nordamerikanischen Praerie. Eine „.Praerie“. auf denen sich die Wildtiere frei bewegen und mehr als 100 verschiedene Kraeuter abgrasen koennen. Diese urspruengliche Haltung ist Voraussetzung und Grundlage fuer das besonders nahrhafte und zarte Fleisch des Bisons mit seinem unverwechselbaren Eigengeschmack. Filetfleisch liegt unter dem Roastbeef. Da die Rueckenmuskulatur weniger beansprucht wird, ist das Filet besonders zart, mager und feinfaserig. Aus diesem Stueck werden die klassischen Steaks geschnitten wie die ca. 200g schweren Filetsteaks oder das 400g schwere Chateaubriand (ideal fuer 2 Personen). Die duenne Filetspitze laesst sich, klein geschnitten, hervorragend fuer Filetgulasch verwenden. Hinweis zur Zubereitung: Verwenden Sie zum Braten der Steaks keine Teflonpfanne. Diese sind nur bis zu einer Temperatur von 140°.C geeignet. Perfekte Steaks benoetigen jedoch eine Brattemperatur von 180°.C. Wir empfehlen daher eine Edelstahlpfanne oder noch besser eine gusseiserne Pfanne. Haltbarkeit: Das Stueck ist originalverpackt 5 –. 17 Tage haltbar. Nach dem Oeffnen der Packung sollten Sie das Fleisch innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Gewicht: Bitte beachten Sie, dass das Gewicht dieses Produktes z.T. differieren kann, deshalb wird der Endpreis vor dem Versand mit dem genauen Gewicht berechnet. Klicken Sie jetzt, um das Produkt Kanadisches Bison Filet, am Stück, 1,5kg (1500g Stück) zu bestellen!

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Die Produktdarstellung Kanadisches Bison Filet, am Stück, 1,5kg (1500g Stück) wurde aktualisiert am: 09.05.2010
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