La Costena Mole Rojo (235g Packung) Die Klassische Mole (Poblano) wurde im 17.Jahrhundert von der Oberin des Klosters Santa Rosa für den Besuch des spanischen Vizekönigs erfunden. Ein salziges Gericht mit Schokolade, das auf alter Maya-Tradition beruht. Die Kombination von Fleisch und Schokolade klingt zwar ungewöhnlich, schmeckt aber vorzüglich. Heute ist Mole mit Schokolade das mexikanische Nationalgericht. Im Laufe der Zeit haben sich hieraus noch viele weitere Varianten entwickelt und als Mole werden die verschiedensten Sauce Die Klassische Mole (Poblano) wurde im 17.Jahrhundert von der Oberin des Klosters Santa Rosa für den Besuch des spanischen Vizekönigs erfunden. Ein salziges Gericht mit Schokolade, das auf alter Maya-Tradition beruht. Die Kombination von Fleisch und Schokolade klingt zwar ungewöhnlich, schmeckt aber vorzüglich. Heute ist Mole mit Schokolade das mexikanische Nationalgericht. Im Laufe der Zeit haben sich hieraus noch viele weitere Varianten entwickelt und als Mole werden die verschiedensten Saucen der mexikanischen Küche bezeichnet. Die hier angebotene kräftige Mole-Gewürzpasten-Variante ist aus Tomaten und Chilis hergestellt. Ihre Konsistenz ist pastös und hochkonzentriert. Diese Mole-Gewürzpaste ist die ideale Beasis zur Herstellung der typisch mexikanischen Marinaden und Kochsaucen. Insbesondere im Norden Mexikos ist sie sehr beliebt und schmeckt köstlich zu Geflügel. Tipp: Mole im Verhältnis 2:1 mit Wasser oder Hühnerbrühe verdünnen und als Marinade verwenden. Hinweis: Nach dem Öffnen empfehlen wir die Lagerung im Kühlschrank. Klicken Sie jetzt, um das Produkt La Costena Mole Rojo (235g Packung) zu bestellen!

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Die Produktdarstellung La Costena Mole Rojo (235g Packung) wurde aktualisiert am: 09.05.2010
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