Marguerite de Turenne Cannelle Moulue (34g Glas)
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Marguerite de Turenne war die letzte Lehnherrin von Bergerac. In ihrem Schloss am Ufer des Dordogne hat sie um 1250 ein legendäre erste Sammlung von Rezepten der Gegend des Périgord verfasst. Auch heutzutage ist sie eine Inspiration für eine Reihe von französischen Delikatessenprodukten.Während Zimt in Europa vorwiegend in süßen Gerichten und Nachspeisen Verwendung findet, wird er in asiatischen Ländern auch zum Würzen von zahlreichen Fleischgerichten eingesetzt.Zutaten: Zimt
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