Marguerite de Turenne Curry de Madras (50g Glas)
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Marguerite de Turenne war die letzte Lehnherrin von Bergerac. In ihrem Schloss am Ufer des Dordogne hat sie um 1250 ein legendäre erste Sammlung von Rezepten der Gegend des Périgord verfasst. Auch heutzutage ist sie eine Inspiration für eine Reihe von französischen Delikatessenprodukten.Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten Würzmischungen sein. Currypulver ist zum festen Bestandteil von pikante
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