Maria Sole Caffc Espresso dreifach geröstet ?MilleSoli Triroast?, ganze Bohne (250g Packung) MILLESOLI®. –. Die drei Stufen des Roestprozesses Stufe I Die Rohbohnen werden 5 Minuten geroestet. Diesentzieht den Bohnen die Restfeuchtigkeit und verleiht ihnen einenhoniggelben Teint. Die Bohnen duften jetzt nach frischer Minze undgetrockneten Datteln. Stufe II Nach einer Erholungsphase ineinem dreiminuetigen 12°.C kalten Luftnebelbad beginnt die zweiteRoestphase. Bei etwa 205°.C erhalten die Bohnen nun einenhaselnussbrau MILLESOLI®. –. Die drei Stufen des Roestprozesses Stufe I Die Rohbohnen werden 5 Minuten geroestet. Diesentzieht den Bohnen die Restfeuchtigkeit und verleiht ihnen einenhoniggelben Teint. Die Bohnen duften jetzt nach frischer Minze undgetrockneten Datteln. Stufe II Nach einer Erholungsphase ineinem dreiminuetigen 12°.C kalten Luftnebelbad beginnt die zweiteRoestphase. Bei etwa 205°.C erhalten die Bohnen nun einenhaselnussbraunen Ton und es verstroemt bereits der typische Duft vonfrisch geroestetem Caffè.. Stufe III Im Anschluss an eineweitere Kuehlphase beginnt die letzte und wichtigste Phase. Hier haengtalles vom Roestmeister ab. Die Bohne erhaelt nun ihre klassischeSchokoladenfarbe und der Roestmeister muss jetzt entscheiden, wann dieBohnen auf den Punkt gebracht sind. Nur das geuebte Auge und dielangjaehrige Erfahrung des Roestmeisters bestimmen den optimalen Roestgradfuer erstklassige Qualitaet. Das TRIROAST®. Roestkonzept verschafft dem MilleSoli Espressokaffeebesondere Eigenschaften. Er hat weniger Koffein, weniger Gerb- undBitterstoffe und ist deutlich bekoemmlicher. TRIROAST®. holt wegen seinerlangen Roestdauer das Beste aus den Bohnen. MilleSoli ist bestensgeeignet, um auch Caffè. Latte, Cappuccino und Latte Macchiatozuzubereiten. Roesttradition In der Espressomanufaktur am Fusse desVulkans Aetna auf Sizilien wird seit drei Generationen hochwertigsterEspressokaffee geroestet. Aus der Verpflichtung gegenueber dieserTradition und dem hiermit verbundenen Anspruch, verlassen nur Bohnenbester Qualitaet und Guete die Roesterei. Rohbohnen Eswerden nur die besten Bohnen aus Familienplantagen Sued- undMittelamerikas sowie Afrikas verwendet. Somit koennen wesentliche Punktewie der Einsatz von Herbiziden, Pestiziden, sowie Kinderarbeitkontrolliert werden. Ernte &. Trocknung ImGegensatz zu vielen Wettbewerbern werden auf den Rohkaffeeplantagen diegruenroten Kaffeekirschen ausschliesslich per Hand gepflueckt. Dadurchwerden die Pflanzen geschont und nur die Bohnen geerntet, welche denentsprechenden Reifegrad besitzen. Im Anschluss werden die geerntetenKaffeekirschen auf dem Boden ausgebreitet und durch die Kraft der Sonneschonend zum Aufplatzen gebracht. Anlieferung auf Sizilien DieMilleSoli Rohbohnen werden nach ihrer Ankunft auf Sizilien mehrmalsgefiltert und gesiebt. Dies bedeutet, dass keine Holzpartikel oderSteine in den Roestprozess und somit in die Verpackung kommen. DurchFremdkoerper koennen Mahlwerke von Espressomaschinen zerstoert werden. Roestverfahren MilleSoliist ein besonderes Produkt, welches im geschuetzten TRIROAST®. Verfahrenhergestellt wird. Dieses Verfahren ermoeglicht es, die Bohnen deutlichlaenger, sackweise ueber offenem Feuer bei niedrigen Temperaturen zuroesten. Durch diese besonders lange Roestdauer hat MilleSoli wesentlichweniger Gerb- und Bitterstoffe, sowie einen reduzierten Koffeingehalt.Dies macht den Espressokaffee bekoemmlich und schonend. Verpackung DieMilleSoli Verpackung wird in einem ISO 9001 zertifiziertenVerpackungsbetrieb hergestellt. Der Einsatz eines hochwertigenrecyclebaren Folienverbundes, sowie des besten Frischhalteventilskonserviert den herausragenden Geschmack von MariaSole optimal. Nurdurch sachgemaesse Verpackung kann das Aroma bis zum Genuss erhaltenbleiben. Bei der Befuellung wird der Verpackung Sauerstoff entzogen undersetzt durch Stickstoff. Dieses aufwaendige Verfahren erhaelt mindestenszwei Jahre den vollen Geschmack. Konsistenz Einwichtiges Merkmal von MilleSoli ist die Konsistenz des Espressokaffees.Eine feste haselnussbraune Crema liegt auf dem dickfluessigenEspressokaffee. MilleSoli besteht zweifellos den Zuckertest (StreuenSie Zucker auf den fertigen Espresso und Sie werden sehen, dass dieserhierauf liegen bleibt und nicht unter geht). Zubereitung MilleSolikann von jedem auf jeder Espressomaschine (jeder Gattung) so zubereitetwerden, dass ein optimales Ergebnis erzielt wird. Die Konsistenz, dieCrema und die Gesamtoptik, sind nicht abhaengig von der Qualitaet derEspressomaschine oder des Geschick des Baristas. Klicken Sie jetzt, um das Produkt Maria Sole Caffc Espresso dreifach geröstet ?MilleSoli Triroast?, ganze Bohne (250g Packung) zu bestellen!

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Die Produktdarstellung Maria Sole Caffc Espresso dreifach geröstet ?MilleSoli Triroast?, ganze Bohne (250g Packung) wurde aktualisiert am: 09.05.2010
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