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Auf jedem der ?Pain is Good? Produkte finden Sie eine Angabe der Scoville-Einheiten und können so sehen, wie scharf das Produkt ist. Der Pharmazeut Wilbur Scoville erfand 1912 eine Skala, um die Schärfe von Chilschoten messen zu können, die sogenannte Scoville Skala. Die scoville Einheiten zeigen den Capsaicin Gehalt der Früchte und geben so Aufschluss über deren Schärfegrad. Die Maßeinheit Scoville wird bis heute von Herstellern von Gewürzen und Sau
Auf jedem der ?Pain is Good? Produkte finden Sie eine Angabe der Scoville-Einheiten und können so sehen, wie scharf das Produkt ist. Der Pharmazeut Wilbur Scoville erfand 1912 eine Skala, um die Schärfe von Chilschoten messen zu können, die sogenannte Scoville Skala. Die scoville Einheiten zeigen den Capsaicin Gehalt der Früchte und geben so Aufschluss über deren Schärfegrad. Die Maßeinheit Scoville wird bis heute von Herstellern von Gewürzen und Saucen verwendet. Jalapeno Harissa Sauce: Pain is Good hat mit Harissa einen Volltreffer gelandet. Diese Sauce schmeckt nach Sonne und unberührter Natur, sie ist hergestellt nach einem alten afrikanischem Rezept. Insbesondere für jene, die nicht nur nach Schärfe suchen, ist diese Sauce ideal. Schärfeskala 5 (2500-5000 Scoville-Einheiten) Schon schärfer! Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Ohne Konservierungsmittel hergestellt. Zutaten:
Jalapenos, Wasser, Tomatenmark, weißer Essig, Knoblauch, Olivenöl, frische Minze, Koriander, Gewürze
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