|
|
Feine Gewuerzsauce mit dem authentisch indischen Geschmack fuer die Zubereitung aller pikanten Currygerichte. Die indische Kueche lebt von Ihren zahlreichen Currypasten-Varianten. Eine der bekanntesten Currypasten ist die Madras-Currypaste. Die harmonische Zusammenstellung orientalischer Gewuerze wie Koriander, Paprika oder Chili machen diese Currypaste zu eine der beliebtesten Currypasten aus dem Hause Pasco. Madras-Currypaste ist eine sehr gute Grundlage fuer leckere Currygerichte aus Fleisch,
Feine Gewuerzsauce mit dem authentisch indischen Geschmack fuer die Zubereitung aller pikanten Currygerichte. Die indische Kueche lebt von Ihren zahlreichen Currypasten-Varianten.
Eine der bekanntesten Currypasten ist die Madras-Currypaste. Die harmonische Zusammenstellung orientalischer Gewuerze wie Koriander, Paprika oder Chili machen diese Currypaste zu eine der beliebtesten Currypasten aus dem Hause Pasco. Madras-Currypaste ist eine sehr gute Grundlage fuer leckere Currygerichte aus Fleisch, Fisch, Gemuese oder Reis.Rezepttipp: Kartoffel in Tomaten-Madras-Sauce (vegetarisch)
200g Kartoffel kochen und in ca. 1cm grosse Wuerfel schneiden. 75g klein geschnittene Zwiebel in 2 EL Pflanzenoel glasig duensten. 50g Madras-Currypaste und 200g gewuerfelte Tomaten zufuegen und fuer ca. 8 Minuten garen lassen. 250ml Wasser, 1TL Zucker, 2 TL Cuminpulver und etwas Salz zusammen mit den gewuerfelten Kartoffeln und 2 EL Sahne unterheben und bei geringer Hitze ca. 5 Minuten weitergaren. Mit geschnittenem Koriander garnieren und zusammen mit Basmatireis servieren. Zutaten:
Pflanzenöl, Koriander, Kumin, Chili, Paprika, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Tomatenpüree, Gewürzmischung, Salz, Essigsäure, Zitronensäure
Klicken Sie jetzt, um das Produkt Pasco Curry-Paste ?Madras?, scharf (283g Glas) zu bestellen!
|
