Rajah Eingelegtes Knoblauch ?Garlic Pickle? (285g Glas)
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Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürzmischung und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Indische Pickles eignen sich jedoch auch als Beilage zu anderen Gerichten, wie z.B. Salaten, Wurst-/ Fleischaufschnitt und Pizzas, oder man führt Joghurt hinzu und erhält so einen herzhaften Dip. Seit vielen Jahrhunderten war die Pickle-Herstellung ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche, grundlegend, um saisonale L
Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürzmischung und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Indische Pickles eignen sich jedoch auch als Beilage zu anderen Gerichten, wie z.B. Salaten, Wurst-/ Fleischaufschnitt und Pizzas, oder man führt Joghurt hinzu und erhält so einen herzhaften Dip. Seit vielen Jahrhunderten war die Pickle-Herstellung ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche, grundlegend, um saisonale Lebensmittel für das ganze Jahr haltbar zu machen. Als Appetitanreger oder Beigabe verleihen die ?Rajah-Pickles? Ihren indischen Speisen eine ganz besondere Nuance. Die nützlichen Eigenschaften des Knoblauchs wurden in der indischen Küche bereits lange Zeit vor den Ergebnissen der heutigen Forschung entdeckt. Der ?Rajah Garlic Pickle? ist mit seinem weichen Aroma eine Geschmacksentdeckung.Zutaten: Knoblauch 62%, Essig, pflanzliches Öl, Salz, Chilies, Senfkörner, Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Asafoetida
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