Rajah Garam Masala (Pulver) (100g Dose)
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Sehr viel älter als das gebräuchliche Currypulver ist die indische Gewürzmischung Garam Masala (geröstet und gemahlen). Indische Köche stellen ihr Garam Gasala, das traditionell Kardamom, Gewürznelke, Zimt und eventuell Muskatnuss enthält, meist nach eigenem Geschmack zusammen. Diese von uns angebotene Variante bietet eine praktische Alternative zu selbsterstellter Garam Masala Würzmischung. Der wiederverschließbare Dosendeckel ermöglicht die richtige Aufbewahrung ohne Aromaverlust. Am Besten k
Sehr viel älter als das gebräuchliche Currypulver ist die indische Gewürzmischung Garam Masala (geröstet und gemahlen). Indische Köche stellen ihr Garam Gasala, das traditionell Kardamom, Gewürznelke, Zimt und eventuell Muskatnuss enthält, meist nach eigenem Geschmack zusammen. Diese von uns angebotene Variante bietet eine praktische Alternative zu selbsterstellter Garam Masala Würzmischung. Der wiederverschließbare Dosendeckel ermöglicht die richtige Aufbewahrung ohne Aromaverlust. Am Besten kommt der Geschmack der Gewürze zur Geltung, wenn die Würzmischung dem Gericht erst am Ende der Garzeit zugefügt wird. Zutaten: Koriander, Kümmel, Ingwer, Zimt, Piment, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Nelken, Lorbeer, Muskat
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