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Eingelegter Thunfisch in Olivenoel. Guter italienischer Thunfisch in Olivenoel schmeckt koestlich in Saucen fuer Pasta und Fleisch und ebenso in Salaten in Verbindung mit Bohnen. In den Supermaerkten wurde der Thunfisch in Olivenoel von den billigen in Wasser gelegten Thunfischen verdraengt. Letzterer hat jedoch nichts in der italienischen Kueche verloren. Aufgrund seines anspruchsvollen Geschmacks und der einzigartigen italienischen Qualitaet des zarten Fleisches des Flussbarschthunfisches, i
Eingelegter Thunfisch in Olivenoel. Guter italienischer Thunfisch in Olivenoel schmeckt koestlich in Saucen fuer Pasta und Fleisch und ebenso in Salaten in Verbindung mit Bohnen. In den Supermaerkten wurde der Thunfisch in Olivenoel von den billigen in Wasser gelegten Thunfischen verdraengt. Letzterer hat jedoch nichts in der italienischen Kueche verloren.
Aufgrund seines anspruchsvollen Geschmacks und der einzigartigen italienischen Qualitaet des zarten Fleisches des Flussbarschthunfisches, ist er seit langer Zeit der beliebteste Thunfisch Italiens. Der Thunfisch ist dampf- gekocht und eigenhaendig bearbeitet, um fuer den vollstaendigen Geschmack zu garantieren. Er wird ausschliesslich mit reinem Olivenoel und Seesalz konserviert, deshalb ist der “.Tonno all’.Olio di Oliva“. eine gesunde und lebenswichtige Nahrung fuer die ganze Familie! Er enthaelt Proteine und ungesaettigte Fettsaeuren, die im Kampf gegen Cholesterin helfen.
Rezeptvorschlag fuer 4 pers. Bruschetta Caprese mit Tomate und Rucola: 8 Scheiben Baguette, 240g Tonno Rio Mare all’.Olio d’.Oliva, 200g Mozzarella, 2 Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 40ml Olivenoel, paar Blaetter Rucola, Salz und Pfeffer.
Den Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen. Baguette schneiden und toasten, dann jede Scheibe mit etwas Knoblauch, Olivenoel bestreichen. Das Baguette mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Thunfisch belegen. Das Baguette mit Rucola dekorieren und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Zutaten: Thunfisch, Olivenöl, Salz
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