Selection Percheron Freres Körniger Senf nach altem französischem Hausrezept mit Cidre-Essig (200g Packung)
Exklusiver, französischer Senf, verfeinert mit Cidre-Essig.Senf wird aus Senfkörnern produziert; eine krautartige Pflanze, Kreuzblütler mit gelben Blüten, die in Kanada und Nordeuropa angepflanzt werden. Das braune Senfkorn nennt man "Brassica Juncea". Um den Basis-Senf zu produzieren, werden die Senfkörner zerstoßen und werden anschließend in einem Gemisch aus Wasser, Salz und Essig geknetet. Dieses Gemisch wird danach nochmals zerstoßen und gesiebt. Zum Entlüften der Senf ruht danach
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Die Produktdarstellung Selection Percheron Freres Körniger Senf nach altem französischem Hausrezept mit Cidre-Essig (200g Packung) wurde aktualisiert am: 29.05.2008
Tipp:A bis Z , Besonders beliebte Produkte,
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