Cayennepfeffer wird aus einer extrem scharfen Art roter, unter Chillischoten, Chillies, Pfefferschoten, Pepperoni oder Pepperoncini bekannten kleinen Schoten hergestellt. Er unterscheidet sich durch seine feinere Struktur von Chilipulver. Cayennepfeffer sollte Grundlage jedes gut sortierten Gewürzschrankes sein und ist auch neben Salz und Pfeffer auf einem gedeckten Tisch nie fehl am Platz.Zutaten: Chilipfeffer (gemahlen)
TRS Zwiebelsamen (schwarz) (100g Packung)
Diese indischen schwarzen Zwiebelsamen werden vor allem zur Würze von Naam-Brot verwendet. Weiterhin nimmt sie ihn für ölbasierte
TRS Bockshornklee-Samen (100g Packung)
Der Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem alten Perserreich. Verwendung fand er aber auch schon frühzeitig in der Gartenkunst im
Rajah Mildes Madras-Curry-Pulver (100g Dose)
Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten
NGR Chili Pulver (100g Packung)
Die unter Chilischoten, Chilies, Pfefferschoten, Pepperoni oder Pepperoncini bekannten kleinen Schoten sind rund um den Globus bekannt und finden
TRS Schwarzer Kardamom (50g Packung)
Kardamom gehört zu den Pflanzen der Ingwerfamilie und stammt aus Südindien. Er wird hauptsächlich wegen der Fruchtkapseln
Morelli Tagliatelle Fungo Porcino (250g Beutel)
Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht