Diese indischen schwarzen Zwiebelsamen werden vor allem zur Würze von Naam-Brot verwendet. Weiterhin nimmt sie ihn für ölbasierte Pickles.Zutaten: Zwiebelsamen (schwarz)
TRS Bockshornklee-Samen (100g Packung)
Der Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem alten Perserreich. Verwendung fand er aber auch schon frühzeitig in der Gartenkunst im
Rajah Mildes Madras-Curry-Pulver (100g Dose)
Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten
NGR Chili Pulver (100g Packung)
Die unter Chilischoten, Chilies, Pfefferschoten, Pepperoni oder Pepperoncini bekannten kleinen Schoten sind rund um den Globus bekannt und finden
TRS Schwarzer Kardamom (50g Packung)
Kardamom gehört zu den Pflanzen der Ingwerfamilie und stammt aus Südindien. Er wird hauptsächlich wegen der Fruchtkapseln
TRS Koriander (gemahlen) (100g Packung)
Gemahlener Koriander hat ein starkes, nussiges Aroma mit einer süß-pikanten Geschmacksnote. Es dient auch als Verdicker in Saucen und bei
Weißwein Vini Tiscone Chardonnay IGT
Trockener Weißwein mit hellgelber Farbe. Nelken, würzig-nussige Anklänge, Gaumen harmonisch, satt und füllig.
Frischeartikel Süßkartoffeln (500g Stück)
Süßkartoffeln (Batate) stammen urprünglich aus Südamerika und wurden schon von den präkolumbianischen Inkakulturen angebaut. Im Laufe des 16.