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Typische Salami aus dem Bergland der Abruzzen. Feinkoernig, aus bestem Schweinefleisch hergestellt, in Naturdarm gefuellt. Durch die Zugabe von schwarzem und weissem Pfeffer und trockenem Weisswein erhaelt sie den besonderen Duft und Geschmack. Die flache Form bekommt sie durch eine Pressung waehrend der Reifezeit. Zutaten: Schweinefleisch, Milchpulver, Salz, Dextrose, Saccarose, Gewürze Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe
Typische Salami aus dem Bergland der Abruzzen. Feinkoernig, aus bestem Schweinefleisch hergestellt, in Naturdarm gefuellt. Durch die Zugabe von schwarzem und weissem Pfeffer und trockenem Weisswein erhaelt sie den besonderen Duft und Geschmack. Die flache Form bekommt sie durch eine Pressung waehrend der Reifezeit. Zutaten: Schweinefleisch, Milchpulver, Salz, Dextrose, Saccarose, Gewürze Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe
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