Vulcano Trüffel-Filet (250g Stück)
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Eine besondere Spezialitaet fuer Geniesser! Das edle Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzem Trueffel verarbeitet - und luftgetrocknet - fuer kalorienbewusste Geniesser, da dieses Teilstueck sehr mager ist. Tipp: - Geniessen Sie diese Spezialitaet nach laendlicher Art messerrueckendick geschnitten mit krustigem Schwarzbrot.
- Wer die mediteerrane Art bevorzugt, dem empfehlen wir das Filet hauchduenn geschnitten, leicht gewuerzt mit Rosmarin oder
Eine besondere Spezialitaet fuer Geniesser! Das edle Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzem Trueffel verarbeitet - und luftgetrocknet - fuer kalorienbewusste Geniesser, da dieses Teilstueck sehr mager ist. Tipp: - Geniessen Sie diese Spezialitaet nach laendlicher Art messerrueckendick geschnitten mit krustigem Schwarzbrot.
- Wer die mediteerrane Art bevorzugt, dem empfehlen wir das Filet hauchduenn geschnitten, leicht gewuerzt mit Rosmarin oder einer Prise Meersalz zu geniessen und dazu getoastetes oder in Olivenoel gebratenes Baguette oder Ciabatte zu reichen.
- Versuchen Sie auch wuerzigen Kaese - Parmesan, Peccorina, kraftvollen Bergkaese oder nussigen Emmentaler - als Begleitung zum Trueffelfilet
Zutaten: Schweinefilet, Trüffel 1% (Sommer-und Wintertrüffel), Trüffelöl 1% (Pflanzenöl und Trüffelaroma), Meersalz, Gewürze, Rauch .
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