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Biltong ist Eiweiss pur. Es hat wenig Cholesterin, wenig Fett, wenig Kalorien und ist fuer leistungsorientierte Menschen bestens geeignet. Die Familie der Antilopen hat viele Verwandte –. fuer Biltong wird vor allem Kudufleisch verwendet. Diese Antilopen sind in den steppigen Gebieten Suedafrikas zu Hause. Sie leben in grossen Herdenverbaenden, die staendig grosse Entfernungen zuruecklegen, daher ist ihr Fleisch besonders zart, mager und schmackhaft. Das Antilopenfleisch wird nach streng
Biltong ist Eiweiss pur. Es hat wenig Cholesterin, wenig Fett, wenig Kalorien und ist fuer leistungsorientierte Menschen bestens geeignet. Die Familie der Antilopen hat viele Verwandte –. fuer Biltong wird vor allem Kudufleisch verwendet. Diese Antilopen sind in den steppigen Gebieten Suedafrikas zu Hause. Sie leben in grossen Herdenverbaenden, die staendig grosse Entfernungen zuruecklegen, daher ist ihr Fleisch besonders zart, mager und schmackhaft. Das Antilopenfleisch wird nach strengsten EU-Richtlinien kontrolliert. Zutaten: 84% Antilopenfleisch, 5% Branntweinessig, Nitritpökelsalz, Gewürze, Senfmehl fein, Worcestersauce,
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